Varietas, Kategori dan Pemeliharaan Tanaman Kakao
Varietas Criolo (fine cocoa atau kakao mulia)Jenis varietas Criolo mendominasi pasar kakao hingga pertengahan abad 18, akan tetapi saat ini hanya beberapa saja pohon Criolo yang masih ada. ForasteroVerietas ini merupakan kelompok varietas terbesar yang diolah dan ditanami. Trinitario / HibridaMerupakan hasil persilangan antara jenis Forastero dan Criolo. Kategori Kakao Dalam komoditas perdagangan kakao dunia […]
Varietas, Kategori dan Pemeliharaan Tanaman Kakao Read More »